Человеческое тело – сложный многофункциональный механизм, нормальная работа которого зависит от огромного количества факторов. Одним из них является потребление достаточных объемов жидкости, а в частности – воды. Почему? Причина кроется в его строении.
Организм человека на 47-88% состоит из воды. При этом если у новорожденных этот показатель максимальный, то на протяжении жизни он понижается и у пожилых людей редко составляет более 55%. Так, для взрослого человека с нормальным телосложением и уровнем активности средним показателем является 60-70%. При этом:
- Кровь состоит из воды почти на 90%;
- В строении почек ее около 80%;
- В мозге – примерно 70-80%;
- В мышечной ткани – от 50 до 75%.
Нарушение водного баланса приводит к ухудшению работы этих органов, а значит, к появлению и развитию серьезных заболеваний. К тому же, испытывая подобный дефицит, клетки всего тела начинают испытывать стресс, что чревато преждевременным старением. Но сколько воды должен выпивать человек в сутки, чтобы избежать подобной участи?
Нормы потребления
Практически в любой литературе по здоровому образу жизни и диетологии можно найти утверждение, что для сохранения здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 литра воды. Кое-где даже встречаются категоричные утверждения о том, что норма потребления чистой жидкости составляет 2-3 литра. Естественно, что у большинства читателей подобные цифры вызывают недоверие. Однако на самом деле они почти правдивы.
Согласно данным, полученным Всемирной Организацией Здравоохранения в результате многочисленных исследований, человеку, для поддержания нормальной работы всех органов, необходимо ежедневное поступление 30 миллилитров воды на 1 килограмм массы тела. То есть, если вы весите 55 килограммов, то достаточно выпивать около 1650 миллилитров воды, а если 80 кило – организму нужно 2,4 литра жидкости.
При этом во многих источниках расходятся данные о том, что конкретно нужно пить: только воду или любую жидкость? По оценкам ВОЗ наибольшую ценность для организма представляет чистая вода, содержащая небольшое количество примесей. Однако составлять она должна около 50-70% от общего объема. Остальное человек получает из других источников:
- Примерно 20-30% с пищей;
- Около 10-20% – когда пьет чай, кофе, молочную продукцию и прочее.
Важно лишь исключить из этого перечня химические сладкие напитки, которые за счет своего состава полностью аннигилируют положительный эффект от поступления жидкости в организм.
Таким образом, чтобы ответить на вопрос о том, сколько воды должен выпивать человек в сутки, необходимо произвести вычисления. Например, на 80 килограмм веса норма потребления воды составит (80*30)-40%=1440 мл.
Как правильно пить воду?
Расчет нормы потребления жидкости, как и вычисления необходимых организму калорий, углеводов и прочего – понятие субъективное. Так, выделяют 3 основных критерия для внесения корректировок в средние показатели:
- Уровень активности. Если вы занимаетесь спортом, ведете активную жизнь в загородных условиях или ваша работа связана с постоянным движением и нагрузками, то некоторая часть поступившей в организм жидкости покидает его через потовые железы. Поэтому необходимо вносить в расчет коррективы, добавляя к ежедневной норме 400-600 миллилитров.
Отметим, что это не касается профессиональных спортсменов, так как у них потери жидкости могут достигать пары литров в час. В таких случаях восполнить потерю с помощью обычной воды недостаточно: необходимо также увеличить получение организмом натрия. И лучший способ сделать – пить специальные составы, с повышенным содержанием ионов данного микроэлемента;
- Наличие болезней. Говоря о том, сколько воды должен выпивать человек в сутки, всегда подразумевают, что у него хорошее здоровье. А как быть носителям хронических болезней или людям, у которых в конкретный момент времени плохое самочувствие по причине простуды?
В действительности, универсальных рецептов не существует. Конечно, о том, что нужно пить много жидкости при гриппе и повышенной температуре, знают все. То же самое касается цистита, диареи, рвоты. А вот при болезнях сердца, почек, надпочечников, мочевыводящих путей и печени принимать самостоятельные решения по этому вопросу не стоит – лучше проконсультироваться с лечащим врачом;
- Условия окружающей среды. В жаркую погоду и при повышенной влажности организм человека испытывает стресс и в попытках привести к согласию внутреннее и «внешнее» состояние, усиленно вырабатывает пот. Это приводит к потере жидкости и необходимости ее восполнения. При излишней сухости воздуха, с которой мы часто сталкиваемся дома в отопительный период, потребности тела в жидкости также растут.
Однако высчитать, сколько воды должен выпивать человек в сутки, чтобы привести водный баланс к равновесию, невозможно, так как у каждого из нас этот показатель индивидуален. Тем не менее, прибавляя 200-600 миллилитров воды к норме в день, вы вряд ли сильно ошибетесь.
Кроме того, увеличивать объемы потребления жидкости необходимо беременным женщинам и кормящим матерям, так как они обеспечивают водой не только свое тело, но и организм младенца.
При всем, важно понимать, что вливать в себя жидкость «через силу» не следует. Приучать себя к правильному ее потреблению нужно постепенно, увеличивая объем по мере привыкания к нему. Если же и это не помогает – постарайтесь изменить свой взгляд на воду. Начните воспринимать ее как лекарство, которым она в немалой степени и является, и принимать по часам.
5 причин поддерживать водный баланс
Вода – естественная составляющая рациона и чаще всего мы потребляем ее по желанию. При этом мало кто задумывается о том, зачем она нужна телу и сколько воды должен выпивать человек в сутки. Тем не менее, существует целый ряд причин, по которым стоит начать фокусировать на этом внимание.
- Вода «помогает» в борьбе с лишним весом.
Конечно, такое утверждение не однозначно, однако оно имеет вполне реальное научное обоснование. Исследователи проблемы ожирения из университета Вирджинии экспериментальным методом установили, что люди, ежедневно выпивающие свою норму воды, худеют быстрее, чем люди, испытывающие дефицит в жидкости. Связано это с протеканием процессов метаболизма, которые при нормальном водном балансе ускоряются.
Отметим, что эти же ученые провели еще одно исследование, которое показало, что наилучшее время для приема воды – 30-40 минут до еды. Причина этого проста: попадая в желудок, жидкость заполняет его и вызывает чувство сытости. В результате, человек без всякого внутреннего дискомфорта сокращает объемы потребления пищи, а значит – худеет.
- От уровня жидкости зависит кровяное давление.
На состояние кровяного давления в теле человека влияет множество факторов, как внешних, так и внутренних. Среди последних важное место занимает водный баланс, так как кровь примерно на 90% состоит из воды. Так, при ее недостатке в организме, она сгущается, что провоцирует повышение давления.
- Достаточное потребление воды прибавляет сил.
Являясь одним из ключевых составляющих элементов крови, вода активно участвует в процессе подачи к органам человеческого тела полезных микроэлементов и в насыщении их кислородом. Более того, наличие ее в теле в достаточном объеме ускоряет процесс выработки ферментов, что в суммарном результате наполняет человека энергией и силами, активирует работу мозга и мышечных органов. Так что независимо от характера вашей деятельности, поддержание водного баланса позволит работать эффективнее.
- Вода участвует в процессе выведения из тела токсинов и шлаков.
Говоря о том, сколько воды должен выпивать человек в сутки, нельзя не упомянуть о том, что помогает организму избавляться от всякого «мусора». Так, чтобы запустить процесс очищения, достаточно выпивать утром натощак 200-300 миллилитров воды и поддерживать баланс жидкости в течение дня.
- Поддержание нормального водного баланса – залог молодости и красоты.
Вода несет в себе кислород, полезные микроэлементы и влагу для каждой клетки человеческого тела. Но организм устроен так, что при ее дефиците он начинает перераспределять жидкость, от чего, в первую очередь, страдают не жизненно важные его части, такие как волосы и кожа. В таких случаях, прежде всего, ухудшается состояние волос, после – прочность волосяных луковиц, а затем запускается и процесс старения кожного покрова. Он проявляется постепенно: сначала углубляются морщины, увеличивается их число, затем с лица пропадает румянец, меняется его цвет, а вслед признаки старения начинают проявляться на руках, в области шеи и декольте.
Конечно, потребление достаточных объемов воды не подарит вечную молодость, но поможет продлить ее и надолго сохранить здоровье, силы и радость жизни.
