Сегодня кулеры на кухнях обычных семей встречаются очень часто. Но, приобретая кулер, не многие понимают, что сам по себе он не решает проблему, нужно еще уметь правильно выбрать воду.
Однозначно ответить на вопрос, какая бутилированная вода самая лучшая, нельзя. Но можно выделить ряд признаков, которые помогут сделать оптимальный выбор.
Основные характеристики
Итак, решающее значение при выборе имеют:
- Источник, его происхождение и место расположения;
- Состав;
- Категория качества;
- Тара.
Выделять один из этих факторов не имеет смысла, поскольку только их совокупность позволит точно определить, какая бутилированная вода самая лучшая.
Характеристики источников
Бутилированная вода по источнику добычи бывает подземной или поверхностной. К первому типу относятся родники, ключи, а также рукотворные скважины. Поверхностные — реки, озера, ледники.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение подземным источникам. Поверхностная вода агрессивно воздействует на организм, а также характеризуется низкой концентрацией таких элементов, как магний и калий.
В случае с подземным источником, нужно обращать внимание на его описание, которое приводится на этикетке. Прежде всего, это название и номер скважины. На сегодня практически все природные источники внесены в специальный реестр. Если источник, указанный в описании воды, в реестре отсутствует, то воду лучше не покупать.
Еще один важный аспект – водоносный горизонт. Для каждого горизонта характерен свой состав воды и уровень концентрации различных микроэлементов. Это необходимо учитывать, если в семье имеются люди, страдающие различными хроническими заболеваниями. В этом случае окончательное решение относительно того, какая бутилированная вода самая лучшая для семьи, зависит именно от конкретного набора проблем и недугов.
Также значение имеет экологическое благополучие района добычи. Например, считается, что в Московской области нет источников питьевой воды, поскольку все водоносные горизонты характеризуются высокой концентрацией фтора и железа.
Химический состав
Это главное, на что нужно обращать внимания, решая вопрос, какая бутилированная вода самая лучшая. Принято выделять следующие виды:
- минеральная природного происхождения;
- минеральная искусственная;
- пресная питьевая натурального происхождения;
- питьевая искусственная.
Искусственная бутилированная вода это самая обычная вода, которая подверглась тщательной очистке, а затем была обогащена. По этой причине считается, что состав рукотворной воды ближе к идеальному. Однако такая обработка требует высокой точности и соблюдения некоторых правил. В реальности массовый производитель редко выдерживает рецептуру, поэтому искусственная питьевая вода чаще всего проигрывает натуральной в плане качества и содержания полезных веществ.
Что касается выбора между питьевой и минеральной водами, то здесь нужно очень внимательно относиться к составу. Минеральные воды содержат большое количество микроэлементов, которые могут быть очень полезны для организма. Но в то же время, нужно учитывать, что результат приходит только в результате длительного и регулярного употребления. Кроме того, некоторые минеральные воды могут вызвать обострение хронических заболеваний.
Категория качества
Питьевая вода бывает трех категорий качества:
- первая – основной признак это безвредность для организма и не более того;
- высшая – физиологически полноценная и сбалансированная по составу вода, полезная для организма;
- детская – самая полезная вода, употреблять которую рекомендуют всем, кто входит в группу повышенного риска, то есть беременным женщинам и хроникам.
Лучшая тара для лучшей воды
Обязательно следует обращать внимание на тару. Идеальный вариант, конечно, стекло. Оно исключает возможность химической реакцией входящих в состав воды элементов с поверхностью упаковки. Это гарантирует, что изначальные качества воды не изменятся на протяжении всего периода хранения до того момента, как бутылка будет открыта.
Для сравнения, срок безопасного хранения воды в стеклянной таре составляет 2 года, тогда как для пластиковых бутылей этот показатель не превышает 18 месяцев. И это в самом лучшем случае, для самого качественного пластика. При этом в большинстве своем отечественный производитель использует пластиковую тару, которая позволяет хранить воду не более 3 месяцев.
Также нужно понимать, что пластик пластику рознь. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение воде, разлитой в емкости из поликарбоната. Определить их можно по заключенной в треугольник цифре семь. Такой знак наносится на донышко бутыли.
Следует иметь в виду, что воду, которая по категории качества относится к детской, законом запрещено разливать в бутыли объемом более 19 литров. Так что если вы встретите такую воду в емкостях большого объема, то можно смело выносить вердикт – это подделка.
Так какая же бутилированная вода самая лучшая? Ответить на этот вопрос можно примерно так:
- Питьевая природная вода из подземного источника глубиной не менее 100 метров, который расположен в экологически благополучном районе, принадлежит к безопасному водоносному горизонту и внесен в Государственный водный реестр;
- Место розлива воды должно быть расположено близко к источнику. Особенно важен этот показатель для минеральных вод;
- Тара — поликарбонатная бутыль с соответствующей маркировкой.
