Проблема питьевой воды для современного человека с каждым годом становится все более актуальной. То, что льется из крана на кухнях большей части населенных пунктов России, вряд ли можно считать безопасным продуктом – такая вода нуждается в фильтровании и очистке с помощью специальных очистных устройств. Но дело в том, что в большинстве подобных агрегатов используются различные химические реагенты, что тоже не слишком полезно для здоровья. Поэтому все чаще многие из нас задаются вопросом о том, какую воду можно пить без дополнительной очистки.
Мнение специалистов по этому поводу однозначно. В нашем распоряжении не так много источников, состояние и свойства которых гарантируют определенный уровень чистоты и отсутствие болезнетворных микробов. Это:
- родники;
- артезианские скважины;
- бутилированная вода в специальных бутылках.
Но, выбирая тот или иной вариант, следует учитывать, что у каждого из них, кроме несомненных плюсов, есть и характерные минусы. Поэтому каждый пункт вышеприведенного списка мы рассмотрим более подробно.
Родниковая вода – природная чистота
Недра земли с их сложным составом считаются лучшим фильтром. Проходя через толщу различных пород, вода подвергается тщательной очистке, которая оказывается тем полнее и качественнее, чем глубже расположен источник. Так, например, слой плотной глины в несколько метров способен задерживать все нечистоты, тем или иным путем попавшие в родниковую воду, а некоторые породы камней осаждают на себе большинство известных науке микроэлементов, присутствие которых в питьевой воде нежелательно. Именно поэтому природные родники занимают первую строчку в списке разновидностей воды, которую можно пить без дополнительной очистки.
Единственным, но очень существенным минусом родниковой воды можно назвать ее недоступность. Настоящие подземные источники природного происхождения в черте современных городов практически не встречаются, так что ради такой живительной влаги придется проделать немалый путь. Здесь следует напомнить, что родниковой считается вода, которая выбивается непосредственно из-под земли. Всевозможные колонки, колодцы и скважины к этой категории не относятся.
Артезианская скважина
Артезианской считается вода, добываемая на глубине более 100 метров. По данным ученых, которые занимаются этим вопросом, подобные подземные бассейны образовались еще в доисторические времена, когда влияние человека и его деятельности на природу было минимальным, если не сказать ничтожным. При этом огромная толща земли служит для таких источников надежной защитой, предохраняя воду от попадания в нее вредных веществ, например, отходов химической промышленности и т.д.
Отсюда, само собой, напрашивается вывод о том, что артезианская вода является наиболее чистой и ее можно пить без предварительной очистки, но при этом необходимо учитывать несколько существенных обстоятельств. Прежде всего, бурение артезианской скважины – занятие дорогостоящее и не каждому частному лицу такое удовольствие по карману. Некоторые источники расположены на уровне ниже 500 м, что при существующих технологиях делает подъем воды из них весьма проблематичным.
Если же речь идет о скважинах, которые питают небольшие водопроводы, то здесь в силу вступает дополнительный фактор. Дело в том, что отдельные элементы водораспределительных систем представляют собой настоящий рассадник микробов и болезнетворных бактерий, которые обязательно попадут в чистейшую артезианскую воду. Таким образом, обойтись без очистки можно лишь в том случае, если скважина является индивидуальной, и вода из нее поступает напрямую в кран, либо при абсолютной уверенности относительно санитарного состояния трубопровода.
Бутилированная вода
При обсуждении вопроса о том, какую воду можно пить без предварительной очистки, нельзя обойти стороной тему бутилированной воды. Как правило, ее продают в больших пластиковых бутылях емкостью от 10 л и используют в специальных устройствах – кулерах. В процессе предварительной подготовки такая вода подвергается многоступенчатой обработке, в результате чего достигается практически стерильная чистота – возбудители болезней в бутилированной продукции отсутствуют напрочь.
Что же касается недостатков такой воды, то эксперты призывают обратить внимание на не всегда приятный вкус, а главное, обедненный минеральный состав. Одна из технологий, которая используется в процессе производства бутилированной воды – метод обратного осмоса. Вода, прошедшая такую очистку теряет изначальные вкусовые качества и с этой точки зрения напоминает дистиллированный продукт. Получить удовольствие от употребления такой, с позволения сказать, воды невозможно.
Другой минус заключается в том, что при обработке из состава воды выводятся соли и минералы, необходимые нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Поэтому регулярное употребление бутилированной воды ведет к разбалансировке большинства систем нашего организма, нарушается обменный процесс, что влечет за собой огромные проблемы со здоровьем.
Также следует учитывать тот факт, что иногда нечестные на руку производители бутилированной воды набирают ее напрямую из систем общественного водоснабжения и не подвергают никакой дополнительной обработке. Употребление подобной воды в теории может привести к самым плачевным последствиям.
Итак, ни один специалист не даст однозначного ответа на вопрос, какую воду можно пить без предварительной очистки. Все варианты, тем или иным образом удовлетворяющие требованиям с точки зрения чистоты питьевой воды, обладают определенными недостатками. Так что окончательный выбор каждый волен сделать сам, исходя из особенностей своего организма и условий проживания.
